Rețeta e adaptată (desigur) dintr-un Good Food mai vechi. Baza e un fel de shortbread. La ora la care scriu aceste rânduri îmi e rău fiindcă am mâncat toată tava. Încercați să nu faceți asta. Pătrățele cu cremă de lămâie pregătire: 1 oră Pentru bază 250g făină 80g zahăr pudră, plus extra pentru tapetat 180g unt, tăiat cuburi Pentru cremă 2 lămâi 1 portocală 4 ouă 250g zahăr ...
Gagici și băieți, E a doua săptămână din 'Vinerea cu Alexandra', seria de rețete pe care am început-o o dată cu venirea noii colege în birou <3. Alexandra este o prințesă care îmi face omletă când vede că sunt stresată și vă doresc o colegă ca ea. Este, de asemenea, pasionată de chestii vegetariene și sănătoase - ...
Așa cum am explicat în atât de multe postări încât mi s-a luat mie să mă tot aud, în ultima vreme fac doar deserturi extrem de simple. Adică din alea care se pregătesc foarte rapid și au puține ingrediente. Altfel, e deranj. Fiindcă în fiecare toamnă trec printr-o psihoză cu dovleac, săptămâna asta am produs un tiramisu ...
Propun să organizăm un concurs în care fiecare dintre noi spune care a fost cea mai mare cantitate de prăjitură cu vișine pe care a mâncat-o într-o singură zi și câștigătorul primește premiu o carte de bucate sau ceva pantaloni cu elastic în talie. Cum ziceți și voi. Încep eu. Cantitatea aproximativă de pandișpan cu vișine pe care ...
Știu că food styling-ul este ceva care mă depășește, dar încerc să compensez cu a mă face utilă pe partea de rețete propriu-zise. Această prăjitură, par example, e de fapt un chocolate pudding, așa cum îi spune Nigella în cartea Express, care se face extrem de simplu și repede. Mie îmi place să îi spun că ...
Dacă suntem amigos pe facebook, probabil că aţi observat că am fost o săptămână în vacanţă în Portugalia. În mod normal, aş fi scris deja despre ce am văzut şi ce am mâncat pe acolo, dacă nu mi-aş fi petrecut ultimele zile uitându-mă isteric la Wild cu Reese Witherspoon şi ascultând El Condor Pasa (încontinuu!!!) ...
Trei lucruri vreau să subliniez în această postare: 1 Că sunt regina titlurilor de articole, aşa cum se vede mai sus. 2 Că am făcut ÎN SFÂRŞIT o prăjitură nouă, care a fost foarte bună. De ce zic "nouă"? De regulă, dacă descopăr o reţetă care îmi place, o repet isteric până mi se face rău şi automat trebuie ...
Fiindcă în urma acestei postări mai multă lume m-a scris să mă întrebe ce s-a întâmplat de nu mai lucrez la Good Food, dacă m-au dat afară sau, efectiv, mi-am dat demisia pentru că eram "prea talentată", am ajuns la concluzia că trebuie să postez o prăjitură. De asemenea, probabil că mulţi n-aţi citit chestia asta, ...
Mi-am dat seama azi, la redacţie, că mă bucur că s-au terminat Sărbătorile, fenomen care personal mă deprimă și mă face să nu înţeleg ce se întâmplă cu viaţa mea și, în general, în lume. Nu pentru că a fost în mod particular belea la birou, fiindcă toată lumea e dubioasă după vacanţă, ci pentru că ...
Lorraine Pascale are 41 de ani. Până aproape de 30 de ani a lucrat ca fotomodel, apoi și-a dat seama că nu poate să pozeze toată viața în haine suspecte și s-a înscris la o școală de gătit în Londra. Cu banii din modelling și-a deschis o cofetărie, nu înainte de a lucra câteva luni ca ...
Sunt Oana Titică și fac farfurii cu mesaje, pe care le găsiți apăsând butonul SHOP de mai sus.
Cred că mâncarea e unul dintre cele mai bune lucruri care ni se întâmplă în viaţă.
Am un retriever semistupid (Lolo), ascult Beyoncé în fiecare zi și Editors o dată la două zile.
Primesc telegrame la oana@chicineta.ro