Zilele astea recitesc Maria și Marea de Radu Tudoran și fac pizza. Schema acestei pizza e că nu are mozzarella, ci un sos făcut din unt + pastă de roșii + pastă harissa (musai - ori altă pastă picantă similară). Ca de obicei în viață, vă rog să faceți ce vreți, inclusiv să puneți mozzarella, dacă asta simțiți Dar încercați ...
Pregătirile pentru un Crăciun italienesc alături de Peroni Nastro Azzuro continuă intens în vastele sedii Chicineta. Azi avem un fel principal pe care și eu l-am considerat dubios înainte să îl încerc, dar vă zic cu mâna pe mio cuore că merită testat. Rețeta e din una dintre cărțile mele preferate, Nigelissima, care e cu totul ...
Și usturoi, desigur. *** Tocmai m-am întors din Austria, unde a fost așa de mișto încât nu-mi vine să cred că n-am mai rămas. Și m-am întors acasă, 100 de ștrudele mai târziu, întrebându-mă cum pot să fac zilele astea ca să: 1 recuperez munca pe care am sărit-o în timp ce eram la rafting 2 să mănânc bine în continuare, ...
Pizza e primul lucru pe care l-am gatit in viata mea, intr-o dupa amiaza de iarna in care ma uitam in tavan intrebandu-ma chestii despre sensul vietii. Next thing i know, faceam ochii mari la o revista Good Food si inima imi batea mai tare. De emotie, dar si de frica sa nu stric ceva prin ...
Sunt Oana Titică și fac farfurii cu mesaje, pe care le găsiți apăsând butonul SHOP de mai sus.
Cred că mâncarea e unul dintre cele mai bune lucruri care ni se întâmplă în viaţă.
Am un retriever semistupid (Lolo), ascult Beyoncé în fiecare zi și Editors o dată la două zile.
Primesc telegrame la oana@chicineta.ro