Pizza cu blat de vită și parmezan

By Friday, December 14, 2018 4 , , , , 11

Pregătirile pentru un Crăciun italienesc alături de Peroni Nastro Azzuro continuă intens în vastele sedii Chicineta. Azi avem un fel principal pe care și eu l-am considerat dubios înainte să îl încerc, dar vă zic cu mâna pe mio cuore că merită testat. Rețeta e din una dintre cărțile mele preferate, Nigelissima, care e cu totul ...

Pateu de păstrăv afumat cu mărar și hrean

By Thursday, December 6, 2018 2 , , , 4

E oficial aici. Luna decembrie. Momentul din an în care mă încearcă două senzații interesante, la poli opuși: panica comenzilor de farfurii pentru cadouri pe chicineta.com  frenezia gătitului de Crăciun Nu știu cum se aliniază planetele, dar de fiecare dată în decembrie am cel mai mult chef de gătit. În special între Crăciun și Revelion mă lovește relaxarea timpului ...