Blind tasting de biscuiți și un concurs

By Friday, March 10, 2017 44 , , 9

LATER EDIT Câștigătoarea este Irina Coffentropy, pentru că: Irina, scrie-mi la oana@chicineta.ro pentru a intra în posesia premiului! ***********************     După cum știți, jumătate din cariera mea fabuloasă, pe lângă partea de antreprenoriat de un succes discutabil, este de a fi blogger culinar. Pentru cei care nu au această profesie la activ, a fi blogger culinar presupune misiunea dificilă de a ...

Învățăturile unei blonde pentru tinerele speranțe (episodul 1)

By Wednesday, March 8, 2017 10 , 50

Bună,   Vă scriu cu ocazia Sf. Sărbători de 8 martie, în care am senzația că n-o să îmi cumpere nici dracu nimic, fiindcă acestea sunt beneficiile de a fi antreprenor într-o clădire aproape 100% plină cu gagici. De fapt, am început să scriu fiindcă noua mea colegă, Ramona, a zis 'poate ar trebui să postezi și tu ceva ...

Ouă la cuptor cu fasole, cârnați și spanac

By Tuesday, February 21, 2017 3 , , , 6

Două chestii s-au întâmplat în ultima vreme: 1 am dezvoltat o pasiune inexplicabilă pentru salsa și bachata 2 am început să gătesc exclusiv conform schemei amestecă-tot-ce-ai-prin-casă și pune-le-într-o-tigaie   Motiv pentru care momentele pe care le petrec în bucătărie, mai nou, constau în gătit chestii foarte rapide, în timp ce dansez pași de bază ai dansurilor mai sus menționate, și ...

Scrisoare deschisă către Cristina Mazilu

By Friday, February 10, 2017 3 , 28

  O provocare de la Design&After, Inspirație pentru inimi fericite, cu ocazia lunii februarie.   Marcela dragă, După cum știi deja, e luna februarie. Sunt sigură că te-ai prins deja de asta, fiindcă acum o săptămână, când am terminat de vorbit zilnic despre cum luna ianuarie este cel mai rău lucru care ni se poate întâmpla, am trecut în ...

Frittata foarte verde, cu broccoli, parmezan și varză de Bruxelles

By Wednesday, February 8, 2017 9 , , , 3

Există un singur moment în fiecare an, UNUL SINGUR, în care mi se face o poftă dementă de varză de Bruxelles. Se întâmplă, evident, iarna, și nu se întoarce până în anul următor. Cheia succesului cu această legumă suspectă este că, precum tequila, nu prea merge de una singură. Fiindcă e amăruie (similară andivelor și sufletelor ...

Spaghete cu ragu și despre importanța lui Sean Paul

By Wednesday, January 18, 2017 17 , , 15

Aproape de fiecare dată când cunosc persoane noi, după câteva ore de stat de vorbă sau câteva zile de interacțiune, ajungem în următorul punct:   - Ăăăă, muzica asta care se aude din laptopul/mașina ta e Sean Paul? - Mhm. - Ah, nu păreai genul.   Probabil fiindcă i-am dat jos de pe scaun cu inteligența rară și personalitatea sclipitoare, plus ...

Retrospectiva 2016 în notes

By Thursday, December 22, 2016 5 34

E important să știți că nu eram sigură ce an se termină, motiv pentru care titlul inițial al acestei postări a fost 'retrospectiva 2017'. Ca să nu închei decembrie fără să zic nimic, aveți mai jos un articol compus din notes-urile mele din iCartof și laptop, acolo unde scriu tâmpeniile care mi se întâmplă (plus unele imaginare), de ...

Gnocchi cu sos de brânzeturi, la cuptor

By Tuesday, December 20, 2016 4 , , 8

Dacă chiar aveați curiozități despre programul meu artistic de iarnă, să știți că de vreo lună am o perioadă de teste cu sosuri din diferite brânzeturi. Pentru că a durat foarte mult să mă lămuresc ce-mi place, am început după cum urmează: - am gătit un sos după ureche - apoi după ce-mi imaginam eu că am mâncat acum ...

Ouă cu spanac, somon afumat și parmezan & toast de secară

By Saturday, December 17, 2016 3 , , 4

Știu că mai sunt câteva zile până la Crăciun și toată lumea postează rețete festive, dar eu nu fac cozonac, fac colete în perioada asta, deci îmi pare rău.   Pot să mă revanșez cu un pont pentru de unde să cumpărați cozonac, merge? Zilele trecute am mâncat cel mai bun cozonac cumpărat DIN LUME, și anume de ...