Brownie cu căpşuni super squidgy şi cum am devenit şomeră

By Thursday, January 7, 2016 7 , , 32

Fiindcă în urma acestei postări mai multă lume m-a scris să mă întrebe ce s-a întâmplat de nu mai lucrez la Good Food, dacă m-au dat afară sau, efectiv, mi-am dat demisia pentru că eram "prea talentată", am ajuns la concluzia că trebuie să postez o prăjitură.   De asemenea, probabil că mulţi n-aţi citit chestia asta, ...

Crumble de prune cu topping de migdale sărate

By Wednesday, September 16, 2015 2 , 13

De regulă, reţetele care îmi plac cel mai mult arată ca şi cum ar fi explodat ceva lângă ele - tocanele, de exemplu, sau deserturile care seamănă cu acest crumble de mare senzaţie. Când l-am dus prima dată altor oameni să-l mănânce, întrebările au început de la "ce s-a întâmplat acolo?" la "tu unde lucrezi?" ...

Budincă de ciocolată

By Tuesday, August 11, 2015 4 15

Chestia asta e, basically, o budincusă / cremă de ciocolată (o cheamă chocolate pot în original), pe care eu o fac cel puţin o dată la două săptămâni începând din martie, pentru că: a) e gata în 20 de minute, fix cât un episod din Sex and the City. b) iar nu găsesc chestii similare prin oraş care să ...

Bacon sex pancakes

By Tuesday, August 4, 2015 2 , , 16

Care se numesc bacon sex pancakes* pentru că, ştiţi voi. Sunt bune după ce , când ţi-e foame. Doar am auzit asta, mă gândeam că v-ar ajuta în viaţă. Reţeta e a Nigellei.   110g de făină ½ linguriță praf de copt 1 vârf de sare 1 linguriță de zahăr 1 ou mare 15g de unt, moale 150ml de lapte + puţin ulei şi ...

Ananas la grătar cu sos de caramel

By Monday, July 13, 2015 3 , 11

Există nişte chestii de mâncat în lumea asta care sunt mult mai mişto dacă le faci vara, la 40 de grade, while dancing to stupid latino songs* în bucătărie, care te fac să vrei să laşi tot şi să te duci la mare fix în momentul ăla. Ceea ce voi face zilele viitoare, dar weekendul care a ...

Înghețată cu piper negru

By Thursday, May 28, 2015 9 , 15

Deși spusesem (mie îmi spusesem, nu știu dacă am apucat să vă informez și pe voi) că nu mai pun reţete pe blog*, o să mi se mai arate din când în când o postare din asta, când dau peste ceva care chiar îmi revoluţionează viaţa. Cum e ideea de a pune piper în îngheţată, care ...

Milkshake cu ciocolată, banane și ardei iute

By Sunday, November 23, 2014 0 , , , 3

Ăla care a pus primul ardei iute în ciocolată a fost un geniu. Pentru mine, prima o să fie întotdeauna Juliette Binoche în Chocolat: în film, personajul ei, Vianne Rocher, pregătea ceva sortiment de praline iuţi cu care își tenta consătenii duminica, în post, în drumul lor spre biserică. Ceva ce pot să înţeleg complet. Ideea pentru ...

Ruladă cu magiun din cartea Stelei Popescu

By Sunday, July 27, 2014 0 , , , , 6

  În primul rând, trebuie să știţi că volumul "Gătește moldovenește cu Stela Popescu" nu conţine reţetele roșcatei menţionate în titlu și nu este scrisă de ea.  Există câteva comentarii ale dumneaei la anumite reţete și atât. În al doilea rând, în cazul de faţă, "moldovenește" = "din Republica Moldova", parce que Stela Popescu s-a născut, precum ...