Tiramisu de dovleac

By Friday, October 20, 2017 0 , , 6

Așa cum am explicat  în atât de multe postări încât mi s-a luat mie să mă tot aud, în ultima vreme fac doar deserturi extrem de simple. Adică din alea care se pregătesc foarte rapid și au puține ingrediente. Altfel, e deranj. Fiindcă în fiecare toamnă trec printr-o psihoză cu dovleac, săptămâna asta am produs un tiramisu ...

Jeleu de șampanie cu rodie

By Friday, October 6, 2017 4 , , , 7

Știu. Există așa ceva. Iar partea cea mai bună este că e EXTREM EXTREM EXTREM de simplu de făcut, chiar și în cazul în care n-ați gătit în viața voastră nimic. Rețeta e din cartea Nigella Christmas, pentru că doar ea are idei din astea. Nigella folosește prosecco, dar vă descurcați cu absolut orice. De exemplu, eu am pus spumant ...

Smoothie cu unt de arahide, sirop de arțar și banane (VIDEO)

Nici n-am pus bine piciorul înapoi din avion zilele trecute, că sora mea culinară Mazilique m-a luat în primire. Blondo? Daaaa? Gata, te-ai întors din America, da? Ne apucăm și noi de treabă sau ce facem? Am o leapșă pentru tine, o să îți placă.  Ai pe ce să notezi? Așa am aflat că, în timpul ...

Tort cu zmeură și frișcă. Prima rețetă în grădina din Vatra Luminoasă

By Thursday, May 4, 2017 2 , , , 7

Acum o săptămână, ne-am mutat cu showroomul de farfurii în cel mai frumos spațiu din Vatra Luminoasă. Am luat câinele într-o mână, cele 2500 kg de farfurii în cealaltă mână (două tone jumate, da), pe Ramona în dinți, apoi m-am așezat în grădină și am început să mă uit în gol. Noul nostru sediu e, probabil, cel ...

Porridge de ovăz cu prune uscate în sirop

By Wednesday, April 26, 2017 2 , , , 7

Am vrut să scriu ''terci'', jur, pentru că avem echivalent în română pentru PORRIDGE, dar pur și simplu mă deprima ideea de a avea acest cuvânt în titlul unui articol pe blog. Deci toată lumea va trebui să se resemneze cu porridge. *** De Paște am fost într-o vacanță scurtă, dar intensă în Tenerife. (Categoria de concedii scurte, dar ...

Pandișpan cu vișine, acum și iarna

By Tuesday, November 22, 2016 1 , , , 12

Propun să organizăm un concurs în care fiecare dintre noi spune care a fost cea mai mare cantitate de prăjitură cu vișine pe care a mâncat-o într-o singură zi și câștigătorul primește premiu o carte de bucate sau ceva pantaloni cu elastic în talie. Cum ziceți și voi.   Încep eu.   Cantitatea aproximativă de pandișpan cu vișine pe care ...

Ruladă portugheză de portocale. Torta de laranja

By Wednesday, June 8, 2016 8 13

Dacă suntem amigos pe facebook, probabil că aţi observat că am fost o săptămână în vacanţă în Portugalia. În mod normal, aş fi scris deja despre ce am văzut şi ce am mâncat pe acolo, dacă nu mi-aş fi petrecut ultimele zile uitându-mă isteric la Wild cu Reese Witherspoon şi ascultând El Condor Pasa (încontinuu!!!) ...

Prăjitură cu ciocolată şi fistic. Şi curăţenia de după

Trei lucruri vreau să subliniez în această postare: 1 Că sunt regina titlurilor de articole, aşa cum se vede mai sus. 2 Că am făcut ÎN SFÂRŞIT o prăjitură nouă, care a fost foarte bună.   De ce zic "nouă"? De regulă, dacă descopăr o reţetă care îmi place, o repet isteric până mi se face rău şi automat trebuie ...

Budincă de orez cu mango, banane, iaurt şi lime

By Monday, April 4, 2016 1 , , 17

Această reţetă este din cea mai nouă carte a lui JO, despre care aveam foarte multe prejudecăţi înainte să o citesc (cuvântul "superfood" mă face, în general, să mă doară ochii) şi care m-a făcut să mă întreb ce culoare are de fapt părul lui Jamie. Probabil că şaten deschis. HOWEVER! Deşi cartea se bazează pe "cât ...