Budincă de orez cu mango, banane, iaurt şi lime

By Monday, April 4, 2016 1 , , 14

Această reţetă este din cea mai nouă carte a lui JO, despre care aveam foarte multe prejudecăţi înainte să o citesc (cuvântul "superfood" mă face, în general, să mă doară ochii) şi care m-a făcut să mă întreb ce culoare are de fapt părul lui Jamie. Probabil că şaten deschis. HOWEVER! Deşi cartea se bazează pe "cât ...

Concurs cu cea mai nouă carte pe care am tradus-o. Plus adevărul despre Florentina Magiun.

By Friday, March 4, 2016 50 19

 UPDATE După nişte ore complicate de weekend, în care am stat să citesc preview-uri cu recomandările voastre, I, The King and Queen of Cheese, am selectat câştigătorul concursului de mai jos. Thy is: Mădălina, aştept datele tale de contact pe oana@chicineta.ro Vă mulţumesc tuturor celor care aţi participat întru lărgirea listei mele de lecturi şi brace urselves că o ...

Gordon Ramsay şi această nouă carte pe care am tradus-o

By Monday, December 7, 2015 81 20

UPDATE! Pentru a demonstra că memoria mea e mai mică decât IQ-ul lui Lola, am uitat complet că trebuia să anunţ cine a câştigat acest concurs acum vreo lună. Mulţumesc pe această cale celor care s-au trezit să îmi scrie "ALO, COAE, CÂŞTIGĂTORII!" şi îmi cer scuze participanţilor. Acestea fiind spuse, o să îmi spăl păcatele anunţând ...

‘I’m fat because every time I fuck your dad, he gives me a biscuit‘ – Caitlin Moran

By Monday, September 14, 2015 12 , , 11

O tipă foarte deşteaptă zicea odată: “It's difficult to see the glass ceiling because it's made of glass. Virtually invisible. What we need is for more birds to fly above it and shit all over it, so we can see it properly.” * *** Dacă aş avea o fată, primul lucru pe care l-aş face când ar lovi-o pubertatea ...

Relaţia noastră tâmpită cu mâncarea and a psihobubu love story

By Thursday, May 21, 2015 8 , 20

Acum trei ani am început să lucrez  la Good Food. Eram aproximativ total pe dinafară, dar asta n-a împiedicat-o pe Mazilu să mă angajeze. Primele lucruri pe care le-am remarcat la începutul zilelor în redacţie au fost că: aveam un singur coleg de sex masculin, George, care se iţea tot timpul ciudat deasupra biroului meu și punea ...

Concurs cu carte: A Year in Provence de Peter Mayle

By Tuesday, May 12, 2015 43 , 11

LATER EDIT: The winner is Patricia, pentru că recomandarea ei pare foarte culeanu și abia aștept să o citesc. Patricia, scrie-mi pe oana@chicineta.ro pentru restul procedurilor. Munchkins,   Order of businessu' de azi e în felul următor: am un concurs cu o carte foarte mișto, care mi-a plăcut exagerat de mult și pe care am citit-o în câteva ore ...

Pui cu sos de nuci și rodie

By Sunday, December 7, 2014 6 , , , 12

Am descoperit cartea Persiana acum câteva săptămâni și, de atunci, cam dorm cu ea sub pernă. Am început ușor, cu iaurtul cu stafide, castraveţi și alune de pădure, apoi am continuat cu puiul ăsta în sos de nuci (nume original: Khoresh-e fesenjān, that’s right), care e puţin dulce, puţin crocant și puţin acrișor, adică include combinaţiile de arome și texturi care fac bucătăria orientală așa de mișto azi.

Ruladă cu magiun din cartea Stelei Popescu

By Sunday, July 27, 2014 0 , , , , 6

  În primul rând, trebuie să știţi că volumul "Gătește moldovenește cu Stela Popescu" nu conţine reţetele roșcatei menţionate în titlu și nu este scrisă de ea.  Există câteva comentarii ale dumneaei la anumite reţete și atât. În al doilea rând, în cazul de faţă, "moldovenește" = "din Republica Moldova", parce que Stela Popescu s-a născut, precum ...

9 cărţi pentru vară

Pe astea nouă cărţi le găsiţi ca recomandări în numărul de iulie/august Good Food, cu texte mai inteligente despre fiecare, așa că aici este o altfel de prezentare. Toate sunt cu și despre mâncare, că încă n-am voie să bag romane poliţiste în Good Food. ÎNCĂ!     Cărţile în engleză sunt disponibile pe books-express.ro, Zile de pescuit ...