Târg de Mărțișor Red Panda la Chicineta

By Wednesday, February 20, 2019 0 , , , 4

Dragi fete și băieți, Weekendul acesta se vor întâmpla niște lucruri la noul nostru birou, după cum urmează. ❤️ 1 Echipa Asociației Red Panda organizează clasicul Târg de Mărțișor, sâmbătă și duminică, între orele 12 și 19. Red Panda e centrul de adopții despre care v-am mai povestit și cu care avem un parteneriat de lungă durată în ...

Adevărul despre inspirație și chestii

Am primit acum câteva zile cel mai frumos cadou care mi-a fost dat vreodată, o ilustrație de la Ioana Știrbu, creatoarea Papurr Project. După ce i-am scris să îi mulțumesc, mi-a spus într-un mod mult mai simpatic decât aș putea eu să reproduc acum că ‘sunt o inspirație pentru mai multe fete’. Chestie la care nu ...

Negresă cu cremă de brânză

By Wednesday, February 6, 2019 0 , , 9

Înainte de săptămâna trecută, când a venit noua colecție peste noi, am scos din cuptor acest brownie (apropo, vă mulțumesc din tot sufletul meu de blondă pentru aprecieri și mesaje, fiindcă precum autoritățile din București când vine prima zăpadă, am fost mega surprinsă de succesul farfuriilor roz). În realitate, am făcut rețeta ca să îmi treacă anxietatea caracteristică zilelor dinainte ...

Pătrățele cu cremă de lămâie și portocale

By Wednesday, January 23, 2019 4 , , , , 11

Există un fel de salvare emoțională pe care noi, ăștia care gătim, o avem la dispoziție oricând. Cei care și dansăm avem deja două. Nu țin neapărat să îmi suflu singură în trompetă, dar mă bucur că atunci când am zile mai proaste am niște alternative la îndemână ca să mă simt mai bine. Azi a fost una ...

Minitarte festive cu marmeladă de merișoare 

By Friday, December 21, 2018 0 , , , , 2

Când căutam inspirație pentru my Peroni Nastro Azzurro Xmas, am încercat să găsesc idei rapide și simple, dar care să fie în același timp speciale, surprinzătoare și pline de arome de Crăciun. Pentru că în general sfânta zi de 25 mi-o petrec mâncând mâncarea altora (de ex. mama), eu gătesc pentru alte minicrăciunuri ulterioare, în zilele ...

Pizza cu blat de vită și parmezan

By Friday, December 14, 2018 4 , , , , 11

Pregătirile pentru un Crăciun italienesc alături de Peroni Nastro Azzuro continuă intens în vastele sedii Chicineta. Azi avem un fel principal pe care și eu l-am considerat dubios înainte să îl încerc, dar vă zic cu mâna pe mio cuore că merită testat. Rețeta e din una dintre cărțile mele preferate, Nigelissima, care e cu totul ...

Pateu de păstrăv afumat cu mărar și hrean

By Thursday, December 6, 2018 2 , , , 4

E oficial aici. Luna decembrie. Momentul din an în care mă încearcă două senzații interesante, la poli opuși: panica comenzilor de farfurii pentru cadouri pe chicineta.com  frenezia gătitului de Crăciun Nu știu cum se aliniază planetele, dar de fiecare dată în decembrie am cel mai mult chef de gătit. În special între Crăciun și Revelion mă lovește relaxarea timpului ...